Корзина
1 отзыв
+7 (917) 903-77-77
+7 (917) 298-24-54
Оставить отзывНаличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.

ТК "ДоброТрейд" - товары народного потребления

Набережные ЧелныПроспект Набережночелнинский, 13А
Корзина

Сок грушевый концентрированный, 5кг

1 050 руб.

Минимальная сумма заказа на сайте — 2000 руб.

  • Нет в наличии
+7 (917) 903-77-77
  • +7 (917) 298-24-54
  • График работы
  • Адрес и контакты
Сок грушевый концентрированный, 5кг
Сок грушевый концентрированный, 5кг
1 050 руб.
Нет в наличии
+7 (917) 903-77-77
  • +7 (917) 298-24-54
Описание
Информация для заказа

Концентрированные соки - абсолютно натуральный продукт без каких-либо добавок. Предназначены для изготовления сидра (яблоко, груша), вина (виноград) и дистиллятов (чача, коньяк, кальвадос), как с добавлением сахара (декстрозы), так и без.

Так же можно сделать 100% натуральный сок.

Предназначен для употребления в качестве восстановленного сока для непосредственного употребления, а также для изготовления различный напитков.

Восстановление сока производится в пропорции:

  • к 1 весовой части концентрата добавляются 5 весовых частей воды. Т.е. итого получается: к 3м литрам концентрированного сока (5 кг) добавляем 25 литров воды - получаем 28 литров восстановленного грушевого сока.

Массовая доля сухого вещества: 70,0 %

Кислотность: 1 - 1,5 %

Для приготовления грушевого сидра:
5 кг (4 л.) концентрированного сока
20 л. воды
1 кг. декстрозы (сахара)
Винные дрожжи – 10 гр.

В стерильной емкости для брожения смешать воду, сок, декстрозу или сахар (предварительно сделать сироп), проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. По окончании - перелить в стерильные бутылки с добавлением в каждую бутылку сахара или декстрозы в расчете 1 ч.л. (4-5 гр.) на 1 литр сидра. Герметично закрыть, оставить при комнатной температуре на 2-3 недели. Перед употреблением охлаждать в холодильнике при температуре  2-5 дней. Хранить сидр, разлитый в стерильные бутылки можно при комнатной температуре до 4 месяцев (при условии розлива в пластик), до 1 года (при условии розлива в стекло).

Для приготовления грушевого самогона (типа кальвадос):
5 кг (4 л.) концентрированного сока
20 л. воды
5 кг. сахара
Фруктовые турбо дрожжи.

В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. Ввести дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. Перегнать с отбором голов и хвостов, настоять на дубовой щепе 3-4 недели или в дубовой бочке (время выдержки в зависимости от старости бочки), слить в стеклянную бутылку (желательно укупорить корковой пробкой), оставить в темном месте минимум на 1-2 недели.

  • Цена: 1 050 руб.